一番嬉しい事

日本酒を売っていて一番嬉しい事は、自分の好きなお酒を美味しいと言ってくれることですね！

これは酒屋冥利につきます。

酒はあくまでも嗜好品

何度も、何度も言ってきましたが、お酒はあくまでも嗜好品です。食べ物でも好き嫌いがある様にお酒も好き嫌いがあって当然です。

でも、食べ物も好みが変わる様にお酒の好みもどんどん変わってきます。

酒自体もどんどん進化しています。

銘柄は一緒ですが中身はどんどん進化しています。

それは毎年、毎年進化しています。

まあ！たまに天狗になる蔵元も多々ありますが！

食べ物の数ほど

食べ物の数ほどお酒の種類が欲しいです。

有名なお酒だけだと楽しくないです。

雑誌は8割は宣伝ですから！

有名人があれが美味しいと言ったって９割はやらせだ！

一番信用できるのは

この世で一番信用出来るのは何と言っても自分自身の舌ですよ！

それが一番信用できます。