実に3年ぶりに新酒を仕込みました純米バリ辛口萱島生酒
萱島生酒3年ぶりに入荷
萱島の生酒が実に３年ぶりに入荷しました。
萱島は地酒プロジェクトの仲間で、大分県の西の関で有名な萱島酒造で仕込んでもらっています。
生酒は予約分だけ生で瓶詰めして、残りは火入れ商品として販売します。
火入れ商品が早く売れないと仕込みが出来ず、新酒の仕込みが出来ません。
コロナで火入れ商品が販売不振で、実に３年ぶりに新酒を仕込んで生酒の販売です。
今回も1月、2月に予約分だけ販売します。
こいつはただの辛口ではないぞ
端麗辛口とは一線を画す、旨くてキレがあり、且つ飲みごたえのある「九州型日本酒」の辛口です。
香り穏やかで旨くキレのある芳醇辛口。
〇商品名 純米バリ辛口 萱島生酒
〇原料米 広島県産「八反錦」100％
〇精米歩合 60％
〇度数 15度
〇日本酒度 ＋9・5
〇酸度 1・3
〇アミノ酸 1・4
年に2回販売です。
1回目 ㋀18日、 2回目 2月17日の販売です。
今回を逃すな
今回を逃すと次回は早くて来年、遅くなると再来年です。
これを飲むのは今しかありません。
ご注文はお早めに