久保田純米吟醸にごり

2022/02/26（土）

イチオシ

新潟の朝日酒造の久保田が初めての純米吟醸のにごり酒です。

にごり酒は、一般的には豊潤で濃厚な味わいが特徴ですが、にごり酒を苦手とする理由の一つがどろっとした口当たりという声もありました。

そこで、『久保田純米吟醸にごり』は、すっきりで口当たりなめらかな飲みやすいにごり酒を目指し、キメ細やかなオリ（滓）にすることで、さらっとなめらかな口当たりを実現しました。