冷凍焼酎万歴 2007年醸造 16年熟成
冷凍焼酎 万歴
万暦は、鹿児島県の西酒造が製造・販売している冷凍焼酎です。
宝山シリーズの限定品で、アルコール度数が最も高く、芋本来の混じりけの無い味わいに旨みが凝縮された芋焼酎です。
原料芋には、鹿児島県産の「黄金千貫」、麹米は厳選した国産米、仕込水は薩摩鋒山の懐から湧き出る伏流水「宝名水」を用いて、自家培養酵母で丁寧に仕込んだ醪を蒸留し、垂れてきたばかりの濃厚な原酒のみを採取してボトルに封じ込めています。
ほのかにピーチの香りが漂い、濃厚でありながら軽快な飲み口の中に、芋の旨味が最も凝縮された一本です。
初留取りはアルコール度数が高いため、冷凍庫でボトルごと冷やしても凍ることがなく、トロトロの状態でお楽しみ頂けます。是非、冷凍庫でキンキンに冷やしてご堪能ください。
2008年7月
G8（日本、アメリカ、イギリス、フランス、ドイツ、イタリア、カナダ、ロシア）をはじめ、
EU（欧州連合）、中国、インド、ブラジルなどの新興国、およびアフリカ諸国などを含む計22カ国7連合を集めて開催された
北海道洞爺湖サミット晩餐会で選ばれた焼酎.。
各国のＶＩＰへワインクーラーに氷を入れてキンキンの状態で振る舞われました。
年間１回限り入荷の超限定品で発売される稀少な話題の焼酎万歴。
2007年醸造の16年熟成もの
2007年醸造したものを倉庫の片隅に発見！
倉庫の中でゆっくり、ゆっくり熟成しました。
数量は限定品ですがお早めに・・・・！
16年の年月がカビに現れています。
味わい
自家培養酵母を使用したもろみを蒸留し、高濃度の液体のみを封じ込めた
万暦は冷凍庫でキンキンに冷やして蒸留酒の醍醐味が味わえる芋焼酎です。
アルコール度数は44.5％～44.9%と高く冷凍庫に入れてもキンキン
に冷やしても凍らずにこのようにトロトロになります。