東洋美人 別撰山田錦 純米酒 2024/04/25（木） イチオシ 東洋美人 別撰山田錦 令和5年酒造年度山口県新酒鑑評会で最優等賞を受賞した商品で山口県先行販売です。 山口県の萩産の山田錦を100％、酵母は9号酵母使っています。 精白は60％で […] 続きを読む
山口県新酒鑑評会 2024/04/11（木） イチオシ 山口県新酒鑑評会 令和5年酒造年度山口県新酒鑑評会で東洋美人で有名な澄川酒造場が４部門で最優等賞を受賞。 一部門での2部門の最優等賞はありますが４部門最優等賞はなかなかありません。 「大吟醸の部」 「純米吟醸の部」 「純 […] 続きを読む
クラフトビール 2024/03/20（水） イチオシ 貴のクラフトビール 「Dr.KONG BREWING」は宇部初のクラフトビール醸造所です。 2024年4月1日、初回出荷ですので4月1日から順次発送いたします。 ●THE ANSWER（ジ・アンサー） ・品目 […] 続きを読む
春酒 2024/02/18（日） イチオシ 春の日本酒 春になると、歓送迎会や花見等で日本酒を飲む機会が増えます。 そんな時はお好みのお酒を持って行ってください。 春のは華やかな香りのお酒や飲み口の優しいお酒が人気です。 月山 純米吟醸春酒 しぼりたて […] 続きを読む
百十郎 2024/02/14（水） イチオシ オリオン 百十郎 オリオンOrion 純米吟醸大辛口生原酒。 百十郎シリーズの中で、凛としたドライなフィニッシュ感が大人気の生原酒。 透き通った酸がクリアな爽快感を感じさせます。 合う料理 オリオンに合う料 […] 続きを読む
雨後の月 辛口純米 2024/02/13（火） イチオシ 辛口純米 シャープな辛さではなく、飲み飽きしない辛口です。 単に「辛さを求めて仕込んだ酒」ではなく、自然体の辛さが味わえるお酒です。 八反錦を麹米60％、掛米65％に精白した、鋭く切れる辛さより、絶妙な酸味 […] 続きを読む
町田酒造 特別純米 2024/02/12（月） イチオシ 町田酒造 町田酒造の特別純米が新酒になりました。 昨年の12月に特別純米五百万石生、今年の１月に特別純米五百万石にごり生。 ２月に美山錦の特別純米生とにごりが同時に入荷しました。 いずれも、フレッシュ＆フル […] 続きを読む
石川県酒造メーカー応援企画 2024/01/20（土） イチオシ 石川県酒造メーカー 石川県酒造メーカー応援企画です。 能登地震で大変な酒蔵の酒を少しでも飲んで応援しませんか？ いや！是非とも応援してください！ ５蔵セット 石川県の全部の蔵を応援したいですが、取りあえず５蔵の酒を応援し […] 続きを読む
東洋美人 限定純米吟醸生 2024/01/15（月） イチオシ 東洋美人 限定純米吟醸 生 東洋美人の蔵元がお客さんに一番飲んで頂きたい商品です。 主力商品の醇道一途の生酒です。 生酒特有のフレッシュで爽やかな口当たりと、より華やかな香りを楽しんでいただけます。 気持ち […] 続きを読む
女神の初夢 2023/12/22（金） イチオシ 女神の初夢 ご家族や仲間内での飲食で持っていきたい1本です。 年末・年始のお酒はこれで決まりですね！ これを飲んで良い初夢を見てください！ 絶対に良い年になります。 精白45％の純米大吟醸 山 […] 続きを読む
