おりがらみ生酒

東洋美人の1月中旬からはおりがらみ生酒が入荷となります。

おりが絡むと味に旨味が増えて甘味がまします。

こ！これが美味しいんです。

底の方におりが薄っすらあります。これがにごりとまた違う感じで良いんです。

好みはわかれます！

直汲み生酒とおりがらみ生酒は好みはわかれますよ！

どっちが良いとか悪いとかは無いんですけど・・・・

わたしはどちらかと言うとおりがらみ派です。