貴 2022/03/31（木） イチオシ 蔵開き限定酒 コロナの影響で今年も貴 永山本家酒造場の蔵開きは中止です。 山口県限定で蔵開き限定酒を販売します。 雄町 今年の蔵開き限定酒は、岡山県産の雄町を使って生酛造りの純米の生酒です。 雄町米の特徴は ・ふくよかで […] 続きを読む
東洋美人愛山生 2022/03/28（月） イチオシ 愛山生酒 東洋美人醇道一途 純米吟醸愛山の生酒です。年に1度の限定販売です。 愛山は酒米シリーズの中でも人気の酒造好適米です。 この生酒が飲みたい！ この要望から生が生まれました1本です。 味わい ライチのような華やかな […] 続きを読む
女神の春の詩 2022/03/21（月） イチオシ 女神の春の詩 今年の「女神春の詩」は昨年とは変わって「うすにごり」になりました。 「春」を感じるように優しい味わいになりました。 おりを絡めると味わいが優しい口当たりになります。 ふんわりと優しい味 山田錦 […] 続きを読む
女将のおすすめ！ 2022/03/13（日） イチオシ 今年は旨い！ 今年の町田酒造は旨いです。第一弾として五百万石の特別純米を飲んで「旨い」、第二弾美山錦の特別純米！ 「これまた旨い」 山田錦純米吟醸 今回山田錦の純米吟醸が入荷しました。 お客様の声 「例年より美味い気がす […] 続きを読む
貴醸酒にごり 2022/03/11（金） イチオシ プラタナス プラタナス？商品名です。ラベル！も変です。 中味は笑四季の貴醸酒のmonsoonのにごりです。 このラベルでお客さんが手に取るか？ 貴方なら取りますか？ 貴醸酒にごり 貴醸酒は仕込みに水の替わりに日本酒を使い […] 続きを読む
喜平太 2022/03/10（木） イチオシ コンセプト 「飲み疲れせずに気軽に楽しめるお酒」です。 アルコール度数も少し低め。 冷でも、燗でも、べとつかず、サラリとした喉越し良さが特徴。 オール「山田錦」を使用し、じっくり低温発酵させた、芳醇な香味と奥深い味わいの […] 続きを読む
長陽福娘 雄町純米吟醸生 2022/03/09（水） イチオシ 大人気の雄町 岩崎酒造の人気商品の1本です。3月に限定販売の雄町の純米吟醸直汲み生とうすにごりです。 やや辛口に仕上がったお酒は、口に含むとみずみずしく透明感のある味わいです。 雄町特有のしっかりした旨味も感じられる出来 […] 続きを読む
女性のおすすめ 2022/03/04（金） イチオシ ぴんくれでぃ 昔いたよね！二人組の歌手が・・・・ これ知ってる人は年がばれるわ！ 私は知っています。 色 まじ色がピンクなんです。一切着色料は使っていません。 これは古代米の「黒米」を使っているからなんです。 味わい こ […] 続きを読む
売れてる梅酒 2022/03/02（水） イチオシ ぱるふぇレアカシス梅酒 これはある飲食店でずーと定番のメニューに入っている梅酒です。 もうかれこれ15年以上は定番メニューに入っています。 梅酒のメニューは2種類しかないのに！ 独立した店も この店で修行して独立した店も […] 続きを読む
箱買いの芋焼酎 2022/03/01（火） イチオシ 百秀と黒瀬 当店で10年以上箱買いをする芋焼酎があります。 百秀とやきいも黒瀬です。 店のに来て箱買いをされるのは百秀と黒瀬だけです。 芋焼酎 百秀 やきいも黒瀬 共通点 お客さんの共通点は20年ぐらい前までは焼酎と言う […] 続きを読む
