百十郎 2024/02/14（水） イチオシ オリオン 百十郎 オリオンOrion 純米吟醸大辛口生原酒。 百十郎シリーズの中で、凛としたドライなフィニッシュ感が大人気の生原酒。 透き通った酸がクリアな爽快感を感じさせます。 合う料理 オリオンに合う料 […] 続きを読む
雨後の月 辛口純米 2024/02/13（火） イチオシ 辛口純米 シャープな辛さではなく、飲み飽きしない辛口です。 単に「辛さを求めて仕込んだ酒」ではなく、自然体の辛さが味わえるお酒です。 八反錦を麹米60％、掛米65％に精白した、鋭く切れる辛さより、絶妙な酸味 […] 続きを読む
町田酒造 特別純米 2024/02/12（月） イチオシ 町田酒造 町田酒造の特別純米が新酒になりました。 昨年の12月に特別純米五百万石生、今年の１月に特別純米五百万石にごり生。 ２月に美山錦の特別純米生とにごりが同時に入荷しました。 いずれも、フレッシュ＆フル […] 続きを読む
石川県酒造メーカー応援企画 2024/01/20（土） イチオシ 石川県酒造メーカー 石川県酒造メーカー応援企画です。 能登地震で大変な酒蔵の酒を少しでも飲んで応援しませんか？ いや！是非とも応援してください！ ５蔵セット 石川県の全部の蔵を応援したいですが、取りあえず５蔵の酒を応援し […] 続きを読む
東洋美人 限定純米吟醸生 2024/01/15（月） イチオシ 東洋美人 限定純米吟醸 生 東洋美人の蔵元がお客さんに一番飲んで頂きたい商品です。 主力商品の醇道一途の生酒です。 生酒特有のフレッシュで爽やかな口当たりと、より華やかな香りを楽しんでいただけます。 気持ち […] 続きを読む
女神の初夢 2023/12/22（金） イチオシ 女神の初夢 ご家族や仲間内での飲食で持っていきたい1本です。 年末・年始のお酒はこれで決まりですね！ これを飲んで良い初夢を見てください！ 絶対に良い年になります。 精白45％の純米大吟醸 山 […] 続きを読む
笑四季sensationおりがらみ3種類 2023/12/19（火） イチオシ 笑四季sensation 笑四季sensationおりがらみ生酒が3種類発売されました。 今回はラベルはもちろんのこと、麹造りから麹歩合まで改良を加えての入魂の1本になっています。 酒母は生もとを使用しています。 sen […] 続きを読む
笑四季センセーション黒おりがらみ 2023/12/06（水） イチオシ 第1弾限定品 笑四季のしぼりたて第１弾はセンセーション「黒」。 しかも初槽限定の「おりがらみ」です。 純米大吟醸並みに米を磨き、おりを絡める事によって、新酒の荒々しさをマイルドにしています。 味わい 立香は […] 続きを読む
いづつ生ワイン 2023/11/30（木） イチオシ 生ワイン 年に数回の限定入荷の生ワインが入荷しました。 酸化防止剤無添加 保存料 食品添加物 を一切添加していません。 ブドウを食べている 飲んだ感じはフレッシュ＆フレッシュです […] 続きを読む
桃の滴 しぼりたて純米吟醸生原酒予約 2023/11/27（月） イチオシ 松本酒造 松本酒造は、良質な地下水を求めた酒蔵が密集する京都市伏見区に位置する造り酒屋です。 松本酒造ではレンガ煙突や大正時代に建設した仕込み蔵、迎賓館としても活用して来た数寄屋普請の万暁院の維持を通して京都の酒屋らしく […] 続きを読む
