いづつ生ワイン 2024/11/22(金) イチオシ いづつ生ワイン 2024年いづつの生ワインが入荷しました。 今年は一週間早い! さて、今年はどんな味かな 添加物不使用 酸化防止剤などの添加物は一切加えられていないこのワイン。 瓶内での再発酵を抑えるために冷蔵庫での保存 […] 続きを読む
百十郎 TERA 2024/11/09(土) イチオシ TERA 「焼肉に合う日本酒ってあるの?」 岐阜市内にある老舗焼肉店、「桔梗苑」3代目新井昌浩社長のこの一言から全ては始まりました。 「韓国にルーツを持つ焼肉も、日本で独自に育った日本酒も共に時代に合わせて […] 続きを読む
今日の黒板-1 2024/11/01(金) トピックス 自分を他人と比較しない 自分を他人と比較するのをやめよう。 自分を他人を比較する習慣は、一方で不満を生みます。 他方で間違った優越感を生むだけです。 自分は個性的な存在だ。 だから、他人と比較しても意味がない。 続きを読む